Coklat Strawberry

Coklat Strawberry

Bahan-bahan
100ml dairy whip cream
1 sudu besar sirap glukos
2 sudu besar pes strawberry / jem strawberry tanpa gula
200gm coklat susu

Hiasan :  50gm coklat perisa strawberry - optional

Cara-cara :
1.  Panaskan whip cream dan sirap glukos.  Masukkan pes strawberry dan didihkan sebentar. Angkat dan ketepikan.
2.   Cairkan coklat susu secara double boil.  Masukkan pes strawberry, kacau sebati.
3.  Masukkan ke dalam acuan, dan biarkan keras selama 30 minit dalam peti sejuk.
4.  Keluarkan dari peti sejuk, biarkan suhu bilik selama 20 minit dan paipkan dengan coklat berwarna untuk hiasan.

Langkah mencairkan coklat di SINI