Clik here to view.
Red Velvet Watermelon Cupcake
Red Velvet Watermelon CupcakeBahan-bahan65gm mentega 140gm gula kaster 1 biji telur B 150gm tepung gandum 1 sudu besar rata serbuk koko1 sudu kecil baking powder1 sudu teh esen vanila1/2 sudu besar...
View ArticleClik here to view.
Durian Crepes
Durian CrepesCitarasawan Own RecipeBahan-bahan - Adunan Dadar30gm tepung Hongkong30gm tepung kastard20gm tepung jagung20gm tepung ubi20gm tepung kentang / tepung sagu3 biji telur1/4 sudu teh garam250ml...
View ArticleClik here to view.
Moist Chocolate Cake
Moist Chocolate CakeBahan-bahan280 gm tepung gandum1 sudu kecil soda bicabonate1 sudu kecil baking powder250gm mentega / minyak masak300gm gula kaster250ml susu pekat manis 1 tsp esen vanila 6 biji...
View ArticleClik here to view.
Ayam Penyet
Ayam PenyetSumber : Amy@Senang-senang singgahlahThanks Amy sungguh sedap hingga makan ke tulangnya!!Untuk Ayam1 ekor ayam – potong 4 bahagian2 keping tauhu – potong tiga segi1 paket tempe – potong...
View ArticleClik here to view.
Ayam Goreng Kunyit
Ayam Goreng KunyitBahan-bahan1 keping dada ayam - di hiris nipis1/2 in kunyit - tumbuk dengan sedikit garam atau kunyit serbuk 3 ulas bawang putih - di ketuk1/2 labu bawang besar sederhana - potong...
View ArticleClik here to view.
Petit Four
Petit FourBahan-bahan 3 biji telur (Gred B)2 biji kuning telur (Gred B)100gm gula kastor80gm tepung gandum20gm serbuk badam1/2 sudu besar ovalette1 sudu besar susu tepung1/2 sudu teh esen badam1 sudu...
View ArticleClik here to view.
Durian Cream Puff
Durian Cream PuffBahan-bahan200ml air125 majerin2 sudu kecil gula kaster150gm tepung gandum4 biji telur BKastard Durian500ml susu cair1/4 sudu teh garam 80gm gula pasir50gm tepung jagung / kastard2...
View ArticleClik here to view.
Kek Kukus Buah Prune / Prune Steamed Cake
Kek Kukus Buah Prune / Prune Steamed CakeBahan-Bahan250gm mentega360gm tepung gandum3 biji telur Grade A170gm gula kaster1 biji buah pala 120gm gula kasar (dijadikan gula hangus)250gm buah prune di...
View ArticleClik here to view.
Red Velvet Christmas Tree Cupcake
Red Velvet Christmas Tree CupcakeBahan-bahan65gm mentega 140gm gula kaster 1 biji telur B 150gm tepung gandum 1 sudu besar rata serbuk koko1 sudu kecil baking powder1 sudu teh esen vanila1/2 sudu besar...
View ArticleClik here to view.
Kuih Nagasari
Kuih NagasariBahan-bahan500ml santan segar130gm tepung beras20gm tepung sagu60gm gula pasir1/4 sudu teh garam Pewarna - optional 2 biji pisang tanduk - kukus sebentar dan hiris menyerong(pisang lain...
View ArticleClik here to view.
Rainbow Cracker Cheese in a Jar
Rainbow Cracker Cheese in a Jar Bahan-bahan500gm cream cheese - lembutkan suhu bilik70gm gula aising1/2 sudu teh esen vanila150gm coklat masakan putih - cairkan secara double boil1 1 /2 sudu besar...
View ArticleClik here to view.
Buttermilk Moist Chocolate Cake
Buttermilk Moist Chocolate CakeBahan-bahan300gm tepung gandum400gm gula perang50gm gula kaster 100gm serbuk koko1 sudu teh serbuk penaik2 biji telur saiz A1 sudu teh garam240ml buttermilk (240ml UHT...
View ArticleClik here to view.
Bingka Keladi / Kuih Bakar Keladi
Bingka Keladi / Kuih Bakar KeladiBahan-bahan100gm tepung beras150gm tepung gandum100gm gula pasir300gm keladi dadu (rebus dan lenyek)2 biji telur A - pukul ringan300ml santan KARA250ml air1 sudu teh...
View ArticleClik here to view.
Daging Halia
Daging HaliaSumber : TrymasakBahan-bahan:300gm daging - 2 ketulan besar 3 hiris halia2 ulas bawang putih 1 kuntum bunga lawang1/2 cawan kicap manis1/2 sudu besar cuka1 sudu besar minyak bijan1/2 sudu...
View ArticleClik here to view.
Kuih Lompang Bunga Telang
Kuih Lompang Bunga TelangBahan A130gm tepung beras20gm tepung ubi120gm gula pasir 200ml santan KARA300ml air 10-15 kuntum bunga telangSedikit pewarna biru / ungu1/2 sudu teh air kapur cairBahan B1 biji...
View ArticleClik here to view.
Krim Puff Durian / Durian Cream Puff
Krim Puff Durian / Durian Cream PuffBahan-bahan160ml air80gm mentega100gm tepung gandum 4 biji telur BCara-cara :1. Panaskan oven pada suhu 195C.2. Didihkan air dan mentega hingga mentega cair....
View ArticleClik here to view.
Kuih Talam Bengkak
Kuih Talam Bengkak Bahan Lapisan Bawah60gm tepung beras30gm tepung hoen kwe300ml santan pekat KARA1/4 sudu teh garam200ml sirap gula melaka (1 ketul gula melaka 220gm dimasak dengan 100ml air)Bahan...
View ArticleClik here to view.
Bebola Nasi Onigiri / Onigiri Japanese Rice Ball
Bebola Nasi Onigiri / Onigiri Japanese Rice BallBahan-bahan1 cawan beras calrose / beras jepun2 cawan air1 sudu kecil serbuk perasa ayam - jika sukaCara :Masak di dalam periuk letrik seperti nasi biasa...
View ArticleClik here to view.
Bingka Durian / Kuih Bakar Durian
Bingka Durian / Kuih Bakar DurianBahan-bahan200gm isi durian350ml air450ml santan KARA220gm gula pasir180gm tepung gandum30gm tepung beras3 biji telur B1/4 sudu teh garam1/4 sudu teh pewarna kuning 2...
View ArticleClik here to view.
Bingka Keledek Ungu / Kuih Bakar Keledek Ungu
Bingka Keledek Ungu / Kuih Bakar Keledek UnguBahan-bahan300gm tepung gandum400gm keledek ungu - rebus dan lecek180gm gula pasir500ml air500ml santan KARA5 biji telur B1/2 sudu teh garam3 sudu besar...
View Article