Bow Tie Pasta Daging Salai
Bow Tie Pasta Daging SalaiBy Kak WanBahan-bahan1 tin Campbell's Oxtail Soup1 tin air, guna tin Campbells2 sudu besar bawang cincang1 sudu besar bawang putih cincang100 gm daging salai1 cawan pasta1...
View ArticleIkan Siakap Masak Acar
Ikan Siakap Masak AcarBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 ekor ikan Siakap1/2 cawan tepung ubi atau tepung jagungMinyak untuk menggorengCuci ikan, belah di kedua sisi, keluarkan...
View ArticleBiskut Buah Rotan
Biskut Buah RotanBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan150 gm tepung pulut (1 1/2 cawan)200 ml santan segar (1 cawan)60 gm gula halus (4 sudu makan)1/4 sudu teh garam300 gm bijan putih30 gm bijan...
View ArticleKuih Ros Tepung Pulut
Kuih Ros Tepung PulutBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm tepung pulut cap POKOK (2 1/3 cawan)250 gm tepung jagung (2 cawan)150 ml air150 ml santan segar atau kotak5 biji telur A180 gm gula...
View ArticleRempeyek Tepung Pulut
Rempeyek Tepung PulutBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan125 gm (1 cawan) tepung pulut cap POKOK125 gm (1 cawan) tepung jagung cap POKOK10 gm (1 sudu besar) tepung beras1 biji telur A, kocok...
View ArticleBubur Biji Salak
Bubur Biji SalakBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 cawan tepung pulut1 sudu besar tepung ubi1/4 sudu teh garam3/4 cawan (150 ml) air atau secukupnyaAir untuk merebus, didihkanPenyediaan...
View ArticleTepung Pasung Pandan
Tepung Pasung PandanBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan Jus Pandan15 keping daun pandan, cuci, potong kecilkisar dengan 300 ml air, tapisBahan Lapisan Pandan100 gm tepung beras50 gm tepung ubikayu Cap...
View ArticlePuding Karamel Teh Hijau Thai
Puding Karamel Teh Hijau ThaiBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan3 sudu besar teh hijau Thai1 1/3 cawan air (300ml)Rebus hingga mendidih dan tapis (2 kali) *Bahan Karamel2 sudu besar gula pasir2...
View ArticleKerabu Limau Bali
Kerabu Limau BaliBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 buah Limau Bali / Pomelo Sederhana1 buah Delima1 buah Manga mengkal1 ikat daun ketumbar1/4 cawan kacang tanah (sangai)Dressing (Sos),...
View ArticleSup Numee Rumpai Laut
Sup Numee Rumpai LautBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 bungkus Mi Numee5 cawan stok ayam100 gm sotong100 gm udang1 inci halia, hiris3 batang daun bawang1/2 batang carrot, potong kecil2 keping...
View ArticleKuih Bakul / Nian Gao
Kuih Bakul / Nian GaoBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan350 gm tepung pulut300 gm gula merah50 gm gula pasir (optional)350 ml air100 ml santan kotak1/8 sudu teh garam2 helai daun pandan, simpul6...
View ArticleKek Keju Citrus
Kek Keju CitrusBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan Dasar Kek1 keping kek span coklat 7 in 1/2 in tebalLapisan Jelly Manga250 gm puri manga50 gm gula kaster2 sudu besar Halalgel gelatin2 sudu besar...
View ArticleMartabak Numee Dek
Martabak Numee DekBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-Bahan1/2 paket mee Numee4 biji telur50 gm isi ayam cincang100 gm isi udang cincang4 keping keju cheddar1/2 labu bawang besar, cincang1 sudu besar...
View ArticleSambal Tahun Kulit Lembu
Sambal Tahun Kulit LembuBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan500 gm kulit lembu siap proses1/2 cawan cili padi, tumbuk kasar2 inci lengkuas muda, hiris nipis1 asam keping3 cawan air2 cawan santan...
View ArticleBendi Goreng Ala Mamak
Bendi Goreng Ala MamakBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan300 gm bendi potong bulat1 sudu besar rempah campur (jintan manis, jintan putih, biji sawi)5 tangkai cili kering, potong pendek1 pelepah...
View ArticleBubur Ubikayu
Bubur UbikayuBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan300 gm parutan ubikayu500 ml santan sederhana150 gm gula merah3 sudu besar gula pasir1/2 sudu teh garam1 helai daun pandanBahan Kuah Santan350 ml...
View ArticleSup Kulit Lembu
Sup Kulit LembuBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-Bahan500 gm kulit lembut siap proses1/2 inci halia - di ketuk2 sudu kecil garam4 cawan air1 uncang rempah sup1/2 batang carrot2 tangkai daun supBawang...
View ArticleAcar Tumis Kelantan
Acar Tumis KelantanBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 batang timun, potong 2 inci6 tangkai kacang panjang, potong 2 inci6 batang bendi, potong 21/2 batang lobak merah. potong 2 inci1/3 cawan...
View ArticleBingka Labu Keju Blueberry
Bingka Labu Keju BlueberryBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan450gm labu - kukus4 biji telur A125 gm Emborg Cream Cheese50 ml Emborg Whipping Cream400 ml santan150 gm tepung gandum150 gm gula...
View ArticlePuding Coklat Oren
Puding Coklat OrenBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-Bahan500 ml susu cair100 gm susu pekat manis60 gm gula perang2 sudu teh serbuk agar-agar1 sudu besar serbuk coklat1/4 cawan jus oren (1/2 biji...
View Article