Puding Roti Karamel Kukus / Steamed Caramel Bread Pudding
Resepi : Embunrosaliza
Bahan-bahan (Ingredient)
Cara- cara :
- Masukkan gula ke dalam loyang, panaskan dengan api kecil hingga menjadi gula hangus. Perlahan-lahan masukkan 1 sudu besar air panas, ratakan di dalam loyang. Ketepikan.
- Carikkan roti kecil-kecil, masukkan ke dalam pengisar bersama air, susu sejat dan susu pekat manis. Kisar hingga halus.
- Masukkan telur dan esen vanila. Whisk hingga sebati.
- Tuang ke dalam loyang berisi karamel dan kukus di dalam pengukus yang telah di panaskan terlebih dahulu selama 30-40 minit hingga masak.
- Sejukkan dahulu sebelum di potong.
Puding Roti Karamel Kukus / Steamed Caramel Bread Pudding