Clik here to view.
Chili Crab Gemilang
Chili Crab GemilangResipi : Tartqueen Intan Gemilang FBBahan-bahannya2 kg ketam nipah atau ketam biasa - cuci dan potong 2sedikit minyak untuk menumis1 labu bawang - dihiris2 cm halia - dikisar4 ulas...
View ArticleClik here to view.
Pulut Tai Tai
Pulut Tai TaiBahan-bahan300gm pulut - rendam 4-5 jam300ml santan segar + 1/2 sudu teh garam, kacau30 kuntum bunga telang1 keping asam gelugorLoyang 6in di alas daun pisang atau plastikPenyediaan :1....
View ArticleClik here to view.
Kek Pisang / Banana Cake
Kek Pisang / Banana CakeBahan-bahan3/4 cawan pisang / 3 biji pisang berangan, atau 4 biji pisang emas 1 cawan tepung gandum 1 sudu teh soda bikabonat 1/2in halia - hiris halus 1 sudu teh baking powder...
View ArticleClik here to view.
Puding Kek Blackforest / Blackforest Pudding Cake
.items,h1{padding:20px}h2,label{position:relative}.container{border: solid 1px #eee;max-width:600px;margin:0 auto;border-top:efefefpx solid #F78282;background-color:#ffffff;box-shadow: 0 5px 12px...
View ArticleClik here to view.
Japanese Cotton Chesecake
Japanese Cotton ChesecakeSumber : FB Resipi RingkasBahan (A)70 gm gula halus6 biji putih telur A1/4 sudu teh serbuk krim tartarBahan (B)250 gm krim keju50 gm mentega6 biji kuning telur A100 ml susu...
View ArticleClik here to view.
Kek Puding Karamel / Caramel Pudding Cake
Kek Puding Karamel / Caramel Pudding CakeBahan Karamel / Gula Hangus4 sudu besar gula pasirTabur gula pasir merata ke dalam loyang 9x9in, panaskan dengan api kecil hingga gula menjadi karamel, apabila...
View ArticleClik here to view.
Seafood Platter Ala Shell Out
Seafood Platers Ala Shell OutBahan-bahan Sotong - potong atau kelarKetamKepahUdangLobsterdan lain-lain makanan lauk yang di sukai1 biji jagung - potong 41 batang carrot - potong 4Bahan Kisar30 tangkai...
View ArticleClik here to view.
Muffin Apple Crumble / Apple Crumble Muffins
Muffin Apple Crumble / Apple Crumble MuffinsBahan-bahan225gm tepung naik sendiri110gm gula kaster125gm mentega - cairkan2 biji telur A - kocok ringan4 sudu besar susu segarFiling Apple3 biji apple...
View ArticleClik here to view.
Chewy Fudgy Brownies
Chewy Fudgy BrowniesSumber : Puan Tahrunnisah Jali FBBahan-bahan250gm coklat masakan120gm mentega140gm tepung gandum30gm serbuk koko1 sudu kecil baking powder3 biji telur saiz A230gm gula perang1 sudu...
View ArticleClik here to view.
Tart Limau Nipis / Key Lime Tart
Tart Limau Nipis / Key Lime TartKulit Tart250gm tepung superfine / rose120gm mentega40gm gula kaster1 biji telur CFiling4 biji kuning telur grade A180gm susu pekat manis100ml jus limau nipissecubit...
View ArticleClik here to view.
Apple Rose Cheese Tart
Apple Rose Cheese TartBahan-bahan3 biji apple pink lady2 sudu besar gula pasir1 sudu besar madu3 sudu besar airApple di belah 2, buang pulur di tengahnya. Hiris nipis melintang. Masukkan ke dalam...
View ArticleClik here to view.
Mango Rose Cheese Tart
Mango Rose Cheese TartKulit Tart250gm tepung rose/superfine120gm mentega40gm gula kaster1 biji telur CCara-cara :Putar mentega dan gula hingga berkrim. Masukkan telur, putar sebati. Masukkan tepung...
View ArticleClik here to view.
Kuzi Kambing Kelantan
Kuzi Kambing Kelantan Bahan-bahan1kg daging kambing + 1/2 kg tulang rusuk kambingBahan Perap1 sudu kecil garam1/2 inci kunyit hidup1/2 inci halia3 ulas bawang putihTumbuk hingga lumat dan lumurkan pada...
View ArticleClik here to view.
Kulat Sisir / Cendawan Kukur Masak Lemak Cili Padi
Kulat Sisir / Cendawan Kukur Masak Lemak Cili PadiBahan-bahan (Ingredient)2 cawan kulat sisir / cendawan kukur2 batang serai - ketuk3 ulas bawang merah1 ulas bawang putih1/2 in kunyit hidup6 tangkai...
View ArticleClik here to view.
Beko Ubikayu / Bingka Ubikayu
Beko Ubikayu / Bingka UbikayuBahan-bahan (Ingredient)2 Cawan Parutan Ubikayu1 Cawan Kelapa Parut Muda1 Cawan Santan Pekat1/2 Cawan Gula Pasir1/2 Sudu Teh Garam2 Sudu Besar Mentega Cair1-2 Titis Pewarna...
View ArticleClik here to view.
Puding Roti Karamel Kukus / Steamed Caramel Bread Pudding
Puding Roti Karamel Kukus / Steamed Caramel Bread PuddingResepi : EmbunrosalizaBahan-bahan (Ingredient)3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus1 sudu besar air panas4 keping roti gardenia3 biji...
View ArticleClik here to view.
Tepung Boko Ubikayu
Tepung Boko UbikayuSumber : FB Elani Abd Kadir / Kak Jie Jie)Bahan-bahan (Ingredient)3 cawan parutan ubikayu1 cawan gula pasir2 cawan air5 helai daun pandan - kisar dengan 1/2 cawan air, tapisPewarna...
View ArticleClik here to view.
Talam Lapis Pisang
Talam Lapis PisangBahan-bahan (Ingredient)Bahan A - Lapisan Putih200gm tepung beras80gm tepung sagu200gm gula pasir1 sudu teh garam800ml santan sederhana pekat4 biji pisang nangka atau rajaBahan-bahan...
View ArticleClik here to view.
Buko Pandan
Buko PandanBahan-bahan (Ingredient)300ml air kelapa50gm gula pasir2 helai daun pandan1 1/2 sudu kecil serbuk agar-agarpewarna hijauSatukan bahan jeli pandan dan masak hingga mendidih. Tuang ke dalam...
View ArticleClik here to view.
Soto Ayam
Soto AyamKuah SotoBahan-bahan (Ingredient)2 keping dada ayam - cuci bersih2 batang serai dititik1 kiub pati ayamBahan KisarBahan-bahan (Ingredient)2 biji bawang besar4 ulas bawang putih1 inci...
View Article