Sira Ubikayu Thai
Bahan-bahan
Bahan-bahan (Ingredient)
Sos Santan
Bahan-bahan (Ingredient)
- Satukan semua bahan sos santan dan masak dengan api kecil hingga pekat. Sentiasa kacau supaya tidak hangus. Tuang ke atas ubikayu.
Penyediaan :
- Rebus ubikayu bersama air, sedikit pewarna kuning, garam dan daun pandan hingga empuk.
- Masukkan gula pasir dan reneh hingga air hampir kering.
- Angkat dan masukkan ke dalam pingan dan tuang sos santan ke atasnya.
Sira Ubikayu Thai