Clik here to view.
Taiwan Lemon Cheese Castella Cake
Taiwan Lemon Cheese Castella CakeBahan A5 biji kuning telur65 gm mentega cair / minyak jagung90 ml susu cair1 sudu besar jus lemon / lemon paste75 gm tepung gandum1/4 sudu teh baking powderBahan B5...
View ArticleClik here to view.
Keledek Goreng Rangup
Keledek Goreng RangupBahan-bahan1/2 Kg Keledek - potong memanjang(Rendam dengan sedikit garam) selama 1 jam, toskanTepung Goreng Rangup250 gm tepung beras (Golden Coin) atau 3 Gajah250 ml air1 biji...
View ArticleClik here to view.
Puding Roti Pisang Berkrim / Creamy Banana Bread Pudding
Puding Roti Pisang Berkrim / Creamy Banana Bread PuddingBahan-bahan8 keping roti400 ml susu segar / susu sejat50 gm gula pasir2 sudu besar mentega cair3 biji telor B1/4 sudu teh garam2 biji pisang emas...
View ArticleClik here to view.
Puding Roti Pandan Gula Melaka
Puding Roti Pandan Gula Melaka Bahan-bahan8 keping roti150 ml santan kotak KARA250 ml air50 gm gula pasir2 sudu besar mentega cair3 biji telor B1/4 sudu teh garam1 sudu besar pandan emulcoLoyang 8 in...
View ArticleClik here to view.
Mee Udang Sg Dua
Mee Udang Sg DuaBahan-Bahan1/2 kg udang laut1 bungkus fish ball1 bungkus mee kuning, celur2 sudu besar sos cili1 sudu besar sos tomato10 tangkai cili kering, buang biji dan rebus kemudian kisar halus2...
View ArticleClik here to view.
Apam Jagung
Apam JagungBy Kak Wan @ ResipicitarasawanCredit : Norehan Ajit (MAHN)Bahan-bahan2 cawan isi jagung segar2 cawan santan (1 cawan santan kotak dan 1 cawan air)1 cawan gula2 cawan tepung beras1 sudu...
View ArticleClik here to view.
Jagung Unpil Rebus Kelantan
Jagung Unpil Rebus KelantanBahan-bahan1 cawan jagung kering (jagung popcorn)1 sudu besar air kapur pekat1 liter air1 sudu teh garam3 helai daun pandan1/2 biji kelapa parut mudaGula pasir...
View ArticleClik here to view.
Bubur Jagung Kacang Merah
Bubur Jagung Kacang MerahBahan-bahan200gm kacang merah2 tongkol jagung manis dikikis isinya2 sudu makan sagu halus500ml santan100gm gula melaka di raciksecubit garamsehelai daun pandanCara-cara :Rebus...
View ArticleClik here to view.
Bingka Tapai Ubikayu / Proll Tape
Bingka Tapai Ubikayu / Proll TapeBahan-bahan300 gm tapai ubikayu, buang uratnya50 gm gula pasir1/2 sudu teh garam3 biji telur75 gm tepung gandum100 ml santan75 ml mentega cairEsen vanilaKuning telur...
View ArticleClik here to view.
Sambal Kuinin
Sambal KuininBahan-bahan2 biji buah kuini setengah masak2 tangkai cili padi1 tangkai cili merah1/2 inci belancan1 biji limau kasturi1 sudu besar gula pasir1 sudu kecil garamPenyediaan :Kupas buah...
View ArticleClik here to view.
Sambal Strawberry
Sambal StrawberryBahan-bahan1 packet buah strawberry (20 biji)6 biji tomato cherry2 tangkai cili hijau1 sudu besar gula1 sudu kecil garam1 biji limau kasturiPenyediaan :Buah strawberry dan tomato di...
View ArticleClik here to view.
Kaswi Durian
Kaswi Durian By Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan300gm isi durian150gm gula pasir250ml santan kotak350ml air150gm tepung ubi120gm tepung gandum20gm tepung kastad atau tepung jagung1 sudu teh...
View ArticleClik here to view.
Serabai Serawa Durian
Serabai Serawa DurianBahan-bahan250gm tepung beras150gm nasi sejuk500ml santan (200 santan KARA + 300 air)1 sudu kecil yis segera + 50ml air suam (larutkan), biarkan seketika1/2 sudu teh garamCara-cara...
View ArticleClik here to view.
Tauhu Begedil
Tauhu BegedilBahan-bahan :500gm ubi kentang 5-6 biji, kupas potong baji100 gram daging cincang1 kuning telur1 sudu besar bawang goreng, ramas halus1/4 sudu teh serbuk lada sulah1/2 sudu teh garam2...
View ArticleClik here to view.
Singgang Bendi
Singgang BendiBahan-bahan10 batang bendi, kerat 2 jika panjang4 ulas bawang merah, hiris3 ulas bawang putih, hiris2 hiris lengkuas2 hiris kunyit, jika suka (untuk warna), ketuk1 biji tomato, belah 42...
View ArticleClik here to view.
Lempeng Kelapa Thai / Kanom Ba Bin
Lempeng Kelapa Thai / Kanom Ba BinBahan-bahan200 gm isi kelapa muda (dari 2 biji kelapa)50 gm kelapa parut putih200 gm tepung pulut100 gm tepung beras200 ml air kelapa1/2 sudu teh garam1 biji...
View ArticleClik here to view.
Sosej Spaghetthi
Sosej SpaghetthiBahan-bahan8 ketul sosej miniSpaghetti biasa atau angel hair secukupnya2 sudu besar mentega atau minyak zaitunPenyediaan :Cucuk sosej dengan 5- 6 batang spaghetti setiap satu. Setelah...
View ArticleClik here to view.
Cucur Spiral Spaghetti
Cucur Spiral SpaghettiBahan-bahan100 gm spiral spaghetti San Remo100 gm isi ayam cincang halus2 crabstick - potong50 gm sayur campur2 biji telur1/4 labu bawang besar - cincang2 ulas bawang putih -...
View ArticleClik here to view.
Swissroll Cinta Hati
Swissroll Cinta HatiBahan Adunan Hati85 gm mentega125 gm gula kaster1 biji telur grade A1 sudu teh baking powder1/4 sudu teh baking soda1 sudu teh esen vanila1/4 sudu teh garam150 gm tepung gandum150...
View ArticleClik here to view.
Miang Kham / Meang Khum
Miang Kham / Meang KhumBahan-bahan30 helai daun kaduk1/4 cawan kacang tanah atau gajus panggang *1/4 cawan udang kering, cuci dan sangai hingga kering *1/4 cawan halia muda, potong dadu1/4 cawan limau...
View Article