Jeruk Petai
Jeruk PetaiBahan-bahan10 tangkai petai2 sudu kecil garam1 sudu kecil gula3 keping asam gelugorCili padi mengikut sukaAir masak secukupnyaCara-cara :Cuci petai dan potong pendek.Rebus sehingga kulit...
View ArticleUdang Petai Hawflakes Masam Manis
Udang Petai Hawflakes Masam ManisBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan100 gm udang, buang kulit, tinggalkan ekornya100 gm isi petai3 tangkai cili padi, tumbuk kasar1/2 labu bawang holand, potong...
View ArticleSeafood Spagetthi
Seafood SpagetthiBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1/2 paket spagetthi1 cawan udangsedikit garam dan serbuk lada hitamMinyak zaitun2 ulas bawang putih, cincang halus4 hiris halia, hiris halus2...
View ArticleUdang Buttermilk
Udang ButtermilkBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan bahan1/2 kg udang saiz sederhana1/2 cawan tepung jagungMinyak untuk menggorengCara-cara :Cuci udang dan cungkil uratnya dengan lidi pencungkil....
View ArticleSup Kicap Kaki Ayam
Sup Kicap Kaki AyamBahan Perap1/2 kg kaki ayam, cuci bersih2 akar ketumbar8 ulas bawang putih1 sudu kecil lada putih1/3 cawan kicap manis1 sudu kecil kicap pekatCara-cara :Tumbuk akar ketumbar, bawang...
View ArticleRoti Kukus Serikaya Pandan
Roti Kukus Serikaya PandanBahan Serikaya pandan6 biji kuning telur1 biji telur200 ml santan pekat (1 kotak kecil)1/2 cawan gula pasir1/4 sudu teh garam1 sudu teh pandan emulco / pewarna hijau1 cawan...
View ArticleKetam Mentega Telur Masin
Ketam Mentega Telur MasinBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan2 ekor ketam sederhana3 sudu makan tepung jagung3 ulas bawang putih, cincang halus3 hiris halia, hiris halus6 tangkai cili padi, hiris4...
View ArticleBiskut Onde Onde Oatmeal
Biskut Onde Onde OatmealBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan A130 gm tepung gandum20 gm kelapa kering20 gm santan serbuk130 gm Quaker instant Oatmeal1/2 sudu kecil baking soda1/2 sudu kecil baking...
View ArticleKek Chiffon Oren Sunquick
Kek Chiffon Oren SunquickBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan A5 kuning telur Grade A65 gm minyak jagung90 ml susu segar2 sudu besar Sunquick75 gm tepung naik sendiri (self raising), ayak1 sudu besar...
View ArticleTalam Labu
Talam LabuBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-Bahan250 gm labu - di potong dadu130 gm tepung beras10 gm tepung gandum20 gm tepung ubi400 ml santan kotak KARA200 ml air250 gm gula pasir1/4 sudu teh...
View ArticleChinese Dumpling
Chinese DumplingBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan A1 mangkuk isi ayam cincang1 mangkuk parutan carrot1 mangkuk parutan sengkuang atau kobis cincang1/2 mangkuk cendawan hitam cincang1/2 mangkuk bawang...
View ArticleKulat Sisir Goreng Petai
Kulat Sisir Goreng PetaiBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan2 cawan kulat sisir1/2 cawan petai1/2 labu bawang besar - potong 2 hiris halus2 batang serai - ketuk5 tangkai cili padi - ketuk3 ulas...
View ArticleSom Tam Salad Salt & Pepper Squid
Som Tam Salad Salt & Pepper SquidBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 bungkus Salt & Pepper Squid Pacific WestMinyak untuk menggorengCara-cara:Panaskan minyak dengan api sederhana.Goreng...
View ArticleFillet Ikan Tempura dan Salsa Manga
Fillet Ikan Tempura dan Salsa MangaBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan2 keping fillet ikan Tempura Pacific West1 biji manga masak, potong dadu1 cawan tomato cherry belah 24 tangkai daun ketumbar,...
View ArticlePuding Sagu Selasih Gula Merah
Puding Sagu Selasih Gula MerahBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 cawan sago kecil1 sudu besar biji selasih1 liter air untuk merebus1 cawan santan pekat (kotak)1/2 sudu besar gula1/4 cawan...
View ArticleSteak Mudah
Steak MudahBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan2 potong daging steak 1 1/2in tebal4 ulas bawang putih, hiris6 biji buah pelaga, ketuk2 sudu besar minyak zaitun1 sudu kecil garam3 sudu besar...
View ArticleTalam Belebat Ubi Keledek
Talam Belebat Ubi KeledekBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan Lapisan Bawah3 ketul keledek (oren, ungu dan putih)5 biji pisang emas, lecek halus1/3 cawan gula pasir1/2 cawan tepung beras1/2 cawan tepung...
View ArticleTriffle Oreo Mudah
Triffle Oreo MudahBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahanKepingan Oreo secukupnya di patahkanHirisan StrawberryHirisan PisangKrim PutarSos Coklat secukupnyaGelas pudingCara-cara :Masukkan kepingan...
View ArticleBiskut Kelapa Lagenda
Biskut Kelapa LagendaBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan130 gm mentega50 gm gula caster1 kuning telur200 gm tepung ubi100 gm tepung gandum100 gm kelapa parut segar (sangai hingga kekuningan)1...
View ArticleKek Kelapa Hujan Panas
Kek Kelapa Hujan PanasBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250gm mentega1 cawan gula halus2 cawan tepung kek / superfine5 biji telur B6 sudu besar kelapa kering3 sudu besar susu cair1 sudu teh...
View Article